100 gram tereyağı ne demek?

100 gram tereyağı, sığır sütünden elde edilen ve soğuk sıkım yöntemiyle hazırlanan bir süt ürünüdür. Tereyağı, yüksek kalorili bir gıdadan biridir; çünkü 100 gramda 717 kalori bulunmaktadır. Aynı zamanda, tereyağı iyi bir A vitamini kaynağıdır. 100 gram tereyağı, 2.8 gram karbonhidrat, 0.85 gram protein ve 81 gram yağ içerir. Tereyağı, pişirme ve fırın yemeklerinde sıklıkla kullanılan, geniş kullanım alanına sahip bir yağdır. Ancak, tereyağı yüksek miktarda doymuş yağ içerdiği için, aşırı tüketimi uzun vadede obezite ve diğer sağlık sorunlarına neden olabilir.